健康

ガッテン-血糖値の上昇を抑える”野菜ファースト”と”ピントレ”の正しいやり方!

外出自粛の思わぬ影響として心配されているのが、血液中に含まれるブドウ糖の量を示す「血糖値」の値が上昇することだそうです。

出歩かない、動かない生活は、生活習慣(糖尿)病を招きかねません。

そこで、2020年5月20日「ガッテン」で放送された、外出自粛で血糖値が上がる!? 新型コロナ×糖尿病 最新情報SP。

血糖値の上昇を抑える方法として、食事に関しては「野菜ファースト」、運動に関しては「ピントレ」のやり方をご紹介します。

血糖値の上昇を抑える“野菜ファースト” の正しいやり方

野菜ファースト

野菜を先に食べる食事法、野菜ファーストは、血糖値の急激な上昇を抑える効果があると期待されてきました。

ところが、野菜ファーストの提唱者の梶山靜夫さんと今井佐恵子さんによると、野菜を先に食べるだけでは“ある重要なポイント”が抜け落ちているといいます。

ポイントは時間をかける

そのポイントとは「5分かけて食べる」(時間をかける)ということ。

これまで1400人以上に食事指導をしてきた結果、早食いの人はいくら野菜を先に食べても、血糖値があまり改善されなかったとのことです。

食事は、よくかんで時間をかけながら食べることを、心がけるとよいようです。

血糖値が上がりにくい体に体質改善!“ピントレ”

ピントレ血糖値対策の運動としてオススメなのが、ガッテン命名した“ピントレ”です。

人間の筋肉には、持久力に優れ脂肪を消費しやすい「赤筋」と、瞬発力に優れ糖を消費しやすい「白筋」がありますが、その中間の性質を持ち脂肪も糖も消費する「桃色筋肉」を、ピントレで増やすことができます。

こちら⇓でも、詳しくご紹介しています。

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ピントレのやり方

1. 足を肩幅よりももっと広く開きます。

2. 10秒かけて ゆっくり腰を下ろしていきます。

※ひざを痛めないために、膝がつま先と同じ方向を向くように。

また膝は、つま先より前に出ないようにする。(膝が前に出ると効果が半減します)

息を止めると血圧が上がってしまうため、数を声に出して数えながら行います。

3. ひざを90度くらいに曲げたら 2秒間キープ。そして立ち上がります。

4.2.と3.をくりかえし10回行います。

3~5分の休憩を入れて、また10回。

休憩を入れてまた10回

計30回行います。

これを1日の運動として、週2~3回行います。

※痛みが出た場合は、すぐに運動をやめてください。

椅子を使ったやり方

足腰に不安がある人や運動が苦手な人は、椅子を使うやり方もあります

椅子を2脚用意します。

1.浅すぎず深すぎない位置に腰かけ、肩幅より少し広めに足を開きます。

2.前にもう1つの椅子を置きます。

その背もたれに手を置いて支えにしてたちます。

3.前方の椅子を支えにして、ゆっくりとお尻を落としていきます。

まとめ

野菜は、主食の前に食べるのはもちろんですが、5分ほどかけてゆっくりと食べるのがポイント。

また、運動として「ピントレ」は、”スクワット”の正しいやり方+屈伸時2秒間キープでした。

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